все точно так же как написал АлексНапишите пожалуйста рецепт шарлотки со сметаной,это видимо более нежная шарлотка.
Ингредиенты:10 яиц, 2 стакана сахара, 2 стакана муки
Яйца взбить с сахаром добавить муки и продолжить взбивать.
Получается тесто консистенции густой сметаны.
В форму, противень для духовки, положить лист бумаги для выпечки на неё положить ломтиками нарезанные яблоки и залить полученным тестом.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40 мин.
+ столовая ложка сметаны
перед тем как выкладывать яблоки, я противень протираю сливочным маслом и немного посыпаю сахаром. потом выкладываю яблоки и заливаю тестом.
и еще, я не жарю яблоки заранее (как в клипе), а кладу сырые. они вполне развариваются пока готовятся в духовке.
Изменено: Polivalka, 10 февраля 2011 - 07:56